食品烘干是食品贮藏保质的必要措施。 冻干机的性能好坏直接影响到干燥食品的质量和价值。 Innova推出多款多功能、高效、适应性强的冷冻干燥机/冻干机。
真空冻干机在食品冷冻干燥中有哪些优势?
冻干机对蔬菜、蜂王浆、咖啡、人参等进行高效脱水,适用于热敏性物料、保健品、果蔬、中草药、血浆等低温干燥产品 产品。
真空冷冻干燥机具有优良的性能,可以在真空条件下不经过液态,直接将食品中的水分从固态升华到气态。 能最大限度地保留食品原有的色、香、味、形,保护其营养成分和活性物质,不再需要使用防腐剂,快速复水。
冻干机的核心是制冷系统、真空系统、加热及其他辅助系统。 Innova对实验室冻干机进行了全面升级,推出了U、UP系列,全面改进了真空和制冷系统。
硬件升级:
1、PLC控制器,质量可靠,稳定性高,具有防水、防磁、防击穿功能,具有抗电磁干扰能力。
2、皮拉尼真空计,感应精度0.01Pa,远高于普通真空硅管1Pa精度。 不仅增加了测量范围,而且大大增强了真空计的稳定性和可靠性。
3、独立的放气阀和充气阀,独立的放气设置,避免了后续冻干作业因共用管路冻堵而无法充气的问题。
4.不锈钢台面。 独特的冷凝室顶部设计:增加保温层,避免冻干机台面结露结霜。
5、可选配-80℃冷凝室,配备双压缩机制冷。
功能升级
1、三级账户权限管理,实现用户分级操作,满足质量管理要求,保护冻干过程和冻干数据。
2、真空泵保护功能:只有冷阱达到预定温度后,真空泵才能开始抽真空。
3、真空泵保养小窍门:设定好真空泵换油时间。
4、制冷系统监控:制冷系统故障自诊断功能,制冷系统温度异常会启动报警,及时提醒用户处理。
5、单件自检功能:实现单件启停,单独检查单件工作状态,方便售后维修。
6、数据存储:自动保存冻干数据,可实时查看当前冻干运行曲线和历史数据曲线。
7、UP系列可控制真空度,可设定真空度控制曲线,达到探索冻干工艺,加快冻干时间,提高冻干效果的目的。
8、冷阱电除霜和搁板电加热功能可选
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